春の味をありがと

   

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頂き物の季節です。会社の同僚から・・・

春の山菜って最高!

 こごみ、タケノコ、タラの芽

こごみとタラの芽はもちろん天ぷらに!

タケノコはあまりに大きくて皮を剥いても鍋に収まらな~い

三つに切って茹でました

必需品は不織布のお茶パックに入れた糠・唐辛子・そして圧力鍋

たった15分でやわらか~ よ

とりあえずは筍ごはん。残りは水につけて冷蔵庫で保存!

毎日水を取り替えれば、一週間は持つそうです。何を作ろか 考え中 で~す

PEKO s Garden

つぼみ特集

イングリッシュローズ「ジェームズ・ギャルウェイ」

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つる薔薇「ロイヤル・サンセット」

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「ぼたん」
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「シャクヤク」

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クレマチス「カートマニー・ジョー」

SONY DSCフォステリー系クレマチスは早咲きなのが魅力

ほのかな香りとパセリ状の葉が好き

まだ、買ったばかりなので小さな苗です。大きく育てるのが楽しみ!です

おしまい

 - 季節もの