唐辛子・福耳(ふくみみ)で何作ろ?

   

アイキャッチパンパスグラス

ジャンボ唐辛子・福耳をいただきました

万願寺みたいな甘とうがらし系ではなくて、青いうちからピリッと辛い

一個の長さが15㎝前後の大型品種。こんなにもらってど~スンの?

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クックパッドで調べてみて、とりあえず 佃煮でも…

中の種とワタが辛いらしいので、取り除く

切ってるそばから くしゃみが止まらないし

触った手で顔を触っただけで、ヒリヒリ痛い www

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軽く油で炒めて、砂糖とみりんと水でしばらく煮込む

その後、白だしと醤油で本格的に煮込む

いやいや、辛い。でも、美味い。クセになるおいしさって感じかな?

福耳、あと半分残ってるけど、次は何作ろかな~

PEKO s Garden  初秋

「赤い薔薇」

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鉢植えの「ダーシー・バッセル」と「はいから」が、一緒に開花

色が同じようなクリムゾンレッドなので、一鉢のように見えます

花型は少し違うけど、赤い薔薇の華やかさは一緒

香りは「はいから」の勝ち!

「スノー・グース」

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挿し木してまだ2年の幼子です。そのわりによく咲くの

咲かせずに、枝を伸ばさなくっちゃって、思うんだけど…ね~

秋庭 à la carte

センニチコウは、寄せ植えに欠かせません。かなり、大株に…

フロリバンダローズ「アイス・バーグ」は、四季咲き性が強いよ

チェリーセージの色が濃くてステキ。でも、まだぽつぽつしか咲かないのよね~

あいかわらず、PEKO の好きなオーナメント、フクロウとガーゴイル!でした

おしまい

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