雨の日には梅ジャム作り

   

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梅シロップをつけた残りの梅で、梅ジャムを作りました

残りの梅にひたひたになるくらいの水を足して、コトコト煮ます

良く煮えたら木べらでつぶして、種を取り去ります

好みの量の砂糖を加えて、バーミックスでなめらかに…

もったりするまで煮詰めたら、出来上がり

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そのまま舐めてもけっこう美味い

ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキと、夏にぴったり梅ゼリー

を、作ろうかと…

PEKO s Garden  菖蒲華(あやめはなさく)

「エリンジウム・プラナム」

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エリンジウムは3株植えてあります。この種類は、一番丈夫なのかな?

何年も宿根してるし、株もドンドン大きくなってます

もう少し青が強くなると、ますます素敵になります

「ダリア」

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カクタス咲きを、まとめて植えてあります

白と、このピンクと、あともう一色あったと思う

花の大きさ、形、ともにカクタス咲きが一番好きかもしれない

「ホスタ」

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ホスタの花は地味ですが、雨粒がよく似合います

これは、大型種のホスタ「寒河江」

大きな葉には、やっぱり大きな花が咲くのね~

イングリッシュローズ「ハーマイオニー」

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昨日、つぼみを見つけてCut しようと思ってたのに忘れた⤵

今朝見たら、雨に降られてはかなげに咲いてました

花びらが薄いので、雨に弱いのよ

でも、このシルクペーパーのような質感が魅力なのかも!

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